دوره آموزشی ارزیابی خطر و اهمیت آن در ایمنی مواد غذایی

دوره آنلاین ارزیابی خطر و اهمیت آن در ایمنی مواد غذایی hazard risk assessment

به صورت مجازی
زمان : پنج شنبه ۲۶ مرداد ۱۴۰۲
دارای ۵ امتیاز بازآموزی از سازمان غذا و دارو
مدرس : ‌‌‌آقای دکتر یوسف رمضان ، استادیار و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران، گروه علوم و صنایع غذایی

موسسه آموزشی کاوشگران رادنام مفتخر است با بهره گیری از اساتید مجرب و کارآزموده، این دوره را در جهت ارتقای سطح آگاهی و دانش مسئولین فنی و کارشناسان صنایع غذایی و ایمنی و بهداشت برگزار نماید.

شناسایی و ارزیابی مخاطرات بالقوه در زنجیره مواد غذایی و تحلیل ریسک ناشی از آنها، اصل اول در تامین ایمنی مواد غذایی است. لذا کارشناسان و متخصصان صنعت غذا می بایست توانایی ارزیابی علمی و تحلیل منطقی ریسکهای ایمنی مواد غذایی را دارا باشند و همچنین می بایست در جایگاه مدیران ریسک توانایی تصمیم گیری در بحرانهای ایجاد شده و ارتباط با ذینفعان مرتبط را داشته باشند.
موسسه کاوشگران رادنام در نظر دارد این دوره را در جهت آموزش و ارتقا دانش کاری مسئولین فنی و کارشناسان صنایع غذایی و همچنین اخذ گواهینامه مورد تایید سازمان غذا و دارو برگزار نماید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر و یا ثبت نام به ادمین مراجعه و یا با شماره همراه و واتس آپ ۰۹۰۱۵۱۵۳۲۷۴ تماس حاصل فرمائید.

ارزیابی خطر و اهمیت آن در ایمنی مواد غذایی hazard risk assessment

در خصوص کیفیت و سلامتی مواد غذایی روش های جدیدتری توسعه یافته اند تا احتمال خطر حاصل از انتقال عوامل عفونی و خطر ساز را از طریق مرز کشورها مشخص نموده و مشکلات مربوط به کیفیت و بیماریهای نوظهور حاصل از مواد غذایی آلوده را تعیین نمایند .

در چرخه تامین مواد غذایی از مزرعه تا سفره همواره مواد غذایی با خطرات بی شماری روبرو خواهند شد که مشکلات بسیاری را برای فرایندهای بعدی و مصرف کنندگان نهایی به دنبال خواهد داشت. همه ما روزانه از مواد غذایی چون انواع میوه، سبزیجات، لبنیات، گوشت، نان و… استفاده می کنیم که سلامت و تندرستی ما در گرو سلامت و ایمنی این غذاها است.

جهت کسب اطلاعات بیشتر و یا ثبت نام به ادمین اینستاگرام مراجعه و یا با شماره همراه و واتس آپ ۰۹۰۱۵۱۵۳۲۷۴ تماس حاصل فرمائید.

@kavoshgaran_radnam

https://www.linkedin.com/company/kavoshgaran-radnam